Dry Gin - gereift im Grand Marnier Fass

Ganze 15 Monate wurden unserem ausdrucksstarken Dry Gin zur Reifung gewährt. In einem 400 Liter Holzfass, welches zuvor den weltberühmten Liqueur „Grand Marnier“ beherbergte, konnte unser Gin in dieser Zeit sein phantastisches Aroma ausbauen.

Grand Marnier ist ein feiner Liqueur aus Frankreich, genauer dem Gebiet aus dem auch der Cognac stammt, der Charente. Er ist eine Komposition aus einer speziellen, karibischen Orangenart und feinsten Cognac Destillaten und reift anschließend mehrere Monate, teilweise auch Jahre, auf Eichenfässern. Das Holz speichert diese feinen Aromen und gibt sie peu a peu an unseren Gin zurück. Eine einzigartige Spezialität.

Verkostungsnotizen

Nase: Die für unseren Gin typischen floralen Noten, sind hervorragend durch die Orangen- und Cognac Aromen des Grand Marnier eingefasst Ein herrlicher, komplexer Duft, wie er schöner nicht sein kann. Durch das Holz wird diesem Duftbouquet zudem eine angenehme Reife verliehen.
Gaumen: Eine perfekte Harmonie erwartet den Gaumen schon beim ersten Tropfen. Ausgewogen präsentieren die Gin Aromen von Blüten, Wacholder und dezenten Gewürznoten, welche von den süßlichen Reife Aromen des Grand Marnier Fasses umschmeichelt werden. Ein schier endloser Ausklang sorgen für viel Freude am Finish dieses Spitzenklasse Gins.

Spektrum

Selbstverständlich kann unser Gin zusammen mit Tonic oder in Cocktails als “Geschmacksgeber” verwendet werden. Seine eigentliche Bestimmung ist jedoch der pure Genuss bei Zimmertemperatur oder auf Eis. Nur so können alle Eindrücke und Akzente dieses komplexen Gins der Extraklasse angemessen gewürdigt werden.