Vodka N°6 gereift im Woodford-Fass 40 % Vol.

Hersteller
Clara Hof Destillerie
Inhalt
50 CL

33,00 (Grundpreis: 66,00 € / Liter)

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


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Unser Vodka N°1 ist ein schonend mehrfach destillierter Winterweizen Vodka.

Zur Reifung wurde dieser edle Tropfen auf ein Holzfass gelegt, welches zuvor einem Woodford Kentucky Straight Bourbon Whiskey zur Reife verholfen hat. Im Gegensatz zum „normalen“ Bourbon Whiskey wird der Woodford Kentucky Straight Bourbon Whiskey dreifach in Pot Still Anlagen destilliert. Das Fass, auf dem unser Vodka N°6 gelagert wurde, ist aus amerikanischer Weißeiche gefertigt und anschließend „getoastet“, also von innen mit Holzfeuer geröstet, damit das Fass seinen rauchigen Geschmack an den Whiskey abgeben kann.

Verkostungsnotizen

Nase: Beim ersten Schnuppern eröffnen sich dem Genießer die zarten Töne des Woodford Fasses, die von Holz und Rauch geprägt sind. Die Einbindung dieser Noten ist jedoch so nuanciert, dass der feine Charakter des Vodkas hierdurch nicht in Mitleidenschaft gezogen wird. Ein spannendes Erlebnis für Vodka Kenner, mit Whiskey Erfahrung.

Gaumen: Hier wird der Einfluss der Lagerung noch deutlicher, ohne jedoch aufdringlich zu werden. Dem Kenner offerieren sich feine Bourbon Komplexe, welche sich harmonisch um den feinen Wodka zu legen wissen. Ein Nachklang von Toffee und feinem Weizen erfreuen den Gaumen.


Spektrum

Der Vodka N°6 sollte am besten pur genossen werden. Die dezenten Aromen welche durch die Lagerung auf einem Woodford Fass in diesen Vodka Einzug gehalten haben, würden mit Sicherheit in den meisten Cocktails und Longdrinks nicht gewürdigt werden können. Auch bei diesem Vodka sind Cognacschwenker und Zimmertemperatur die besten Begleiter.

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