Zur Reifung wurde dieser edle Tropfen auf ein Holzfass gelegt, welches zuvor einem Bourbon Whiskey zur Reife verholfen hat. Dieses Fass wurde aus amerikanischer Weißeiche gefertigt und anschließend „getoastet“, also von innen mit Holzfeuer geröstet, damit das Fass seinen rauchigen Geschmack an den Whiskey abgeben kann. Es hat den feinen Charakter eines gereiften Bourbon Whisky gespeichert und dezent an unseren Vodka N°3 abgetreten.

Nase: Die Feinheit des Weizenvodkas vereinigt sich dezent mit einer rauchig – holzigen Note, welche das Bourbon Fass zuvor konserviert hatte. Diese Note ist viel weniger aufdringlich als erwartet, so dass hier die Filigranität eines guten Vodkas nicht beschädigt wird.

Gaumen: Auch am Gaumen ist die Holz – Bourbon Note sauber in den Vodka eingebunden. Präsent, aber nicht dominant, unterstützen die Holzfasstöne die filigrane Struktur dieses Premium Vodkas. Ein Leckerbissen für Vodkaliebhaber.

Spektrum

Der Vodka N°3 sollte in erster Linie zum puren Genuss seinen Weg in die gut sortierte Hausbar finden. Die dezenten Aromen welche durch die Lagerung auf einem Bourbon Fass in diesen Vodka Einzug gehalten haben, würden mit Sicherheit in den meisten Cocktails und Longdrinks nicht gewürdigt werden können. Auch bei diesem Vodka sind Cognacschwenker und Zimmertemperatur die besten Begleiter.

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